【健康知识】如何健康地吃月饼
吃月饼赏月是中秋节从古至今的习俗,月饼象征着团圆,很多人中秋节都会吃大量的月饼。那么,吃月饼到底有什么危害呢?还有我们如何吃月饼才健康呢?下面一起来看看。
中秋佳节将至,吃月饼是中国人的传统,市场上的月饼也卖得如火如荼,各式口味的都有。但月饼吃多了不见得是好事,我们来看看吃月饼有哪些危害。
吃月饼的危害
1、从中医营学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,大家应避免食辛温燥火的食物,以免上火。
2、心脑血管疾病患者多吃月饼会使血脂增高,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者不利,可能会引发心绞痛、中风等。
3、糖尿病患者多吃月饼会使血糖升高,加重病情,甚至可能诱发酸中毒引起昏迷。
4、月饼是高糖、高脂肪食品,老人、小孩消化吸收能力较差,吃多了可引起消化不良、腹泻等。
5、吃月饼会使胃酸大量分泌,使胃炎、溃疡病人的消化道黏膜进一步受损,还可能造成胃肠道出血。
6、月饼含动物油,植物油都比较多,多吃易引起胆囊收缩,由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍,会引起右上腹痛,还可引起胆石症急性发作。
7、月饼较干硬、粗糙,肝硬化患者吃月饼时易将曲张的食道下段和胃底静脉的血管壁磨破,引起消化道出血。
8、月饼含高糖,肝炎患者多吃月饼易形成脂肪肝,脂肪肝患者多吃月饼病情会加重,肝脏解毒功能也会被消弱。
如何健康的吃月饼
在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。
月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素c和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。
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